Bánh Muffin mắc ca – Bữa cho bé

Chuân bị:

  • 3 chén bột mì đa dụng.
  • 2 chén đườn ( dưới 1 tuổi dùng đường thốt nốt hoặc không cần)
  • 2 muỗng cà phê quế xay.
  • 1 muỗng cà phê banking soda.
  • 1 muỗng cà phê muố ( bé dưới 1 tuổi cho 1 ít muối hoặc không)
  • 3 quả trứng.
  • 1 chén dầu hạt cải.
  • 1 muỗng cà phê vani.
  • 3 quả chuối chín vừa, nghiền sẵn.
  • 1 chén dừa nạo.
  • 200g dứa nghiền, để ráo.
  • 1 chén hạt mắc ca, xắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Cho hỗn hợp bột, quế, đường, banking soda và muối vào một to lớn, khuấy đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp trứng, dầu và vani vào một tô lớn khác. Khuấy các thành phần có tính chất khô cho đến khi chúng trở nên ẩm ướt.

Bước 2: Tiếp tục rắc thêm chuối và dừa và dứa.

Bước 3: Đổ đầy hỗn hợp trên vào các cốc muffin đã được quét dầu và rắc hạt mắc ca lên trên cùng.

Bước 4: Nướng chúng ở nhiệt độ 375 độ C, trong 18 – 20 phút.

Bước 5: Để nguội khoảng 5 phút trước khi gỡ bánh từ chảo sang dĩa.

Với các bước trên thì bạn đã có một chiếc bánh muffin mắc ca cho bữa ăn nhẹ của cả nhà rồi.

803 thoughts on “Bánh Muffin mắc ca – Bữa cho bé

  1. temp mail says:

    Hi, great post There is a problem with your website on Internet Explorer. Despite being the most popular browser, many people will not be able to view your excellent work because of this issue.